大阪にある国立文楽劇場の「文楽友の会」会員限定イベント「文楽のつどい」に二度目の参加をしてまいりました。今回は、この一年をかけて三分割で上演されている『仮名手本忠臣蔵』にちなみ、忠臣蔵や近松門左衛門のお話が満載の内容で非常に楽しく興味深かったです。
第121回文楽のつどい@国立文楽劇場
【レシピ】みょうがと大葉の塩ごまレモン和え
香味野菜が大好きです。特に夏はおいしく感じる季節。健康のためにもたっぷり食べたい。ちょうど秋川牧園から冷しゃぶにしようと思って買った豚バラ薄切りがあり、焼いた豚バラ肉にのせるねぎ塩レモンのイメージで薬味だけの和えものを作って一緒に食べたらおいしいのではないか、とひらめき作ってみました。
【楽天市場】ハイ食材室の「ナチュラルビーフ角切りステーキ」食べ方その一
数ある楽天市場のショップで私が最も利用している「ハイ食材室」さんでセールになっていた「ナチュラルビーフ角切りステーキ」を初めて購入しました。ハイ食材室さんと言えば無添加チーズで有名ですが、お肉を始めとする充実の品揃えで、サイトを見ているだけでもわくわくして購買意欲がそそられる大好きなお店。購入品レポートとレシピというほどでもない食べ方を記します。