チンジャオロースーと油淋鶏
母から茹でたけのこのお裾分け。ちょうど冷蔵庫に赤と緑のピーマンがあったので、チンジャオロースーにしてみました。
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三輪そうめんと海老の蓮根はさみ揚げ
奈良県育ちのため、そうめんはいつも身近にありました。そうめんと言えば三輪そうめん。木箱入りのいただきものが多くて、大人になって自分で買うようになってから、三輪そうめんってこんなにいいお値段だったんだと初めて知りました。
カセットコンロで卓上焼肉とトマト鍋
うちはいま期間限定の5人家族のため、夫が休みのときには全員で食卓を囲めるカセットコンロが大活躍しています。普段からお鍋や焼肉などカセットコンロを使う機会は多いけれども、先日初めて卓上串カツをしてみたところ、おいしいし楽し...