冬になると友人たちと牡蠣パーティーを催していました。その時季のおいしい牡蠣を市場で買ってきてもらい、がつがつと牡蠣剥きをし、生、焼き、蒸し、フライ、グラタン、ごはん、などあらゆる料理にアレンジし堪能するというその会、5回は催したと思います。ここ最近は自分の出産、子育てがあったりしたのもありあの規模ではできていないけれど、それでもみんなの牡蠣への愛情は変わらずで、近々行う鍋島会ではまた牡蠣を食べようと計画中。
【レシピ】コストコのニッスイ冷凍かきでしぐれ煮
北新地 馳走とお酒 讃岐うどん 山地
Jentle Forest Jazz Bandのライブ後、北新地へ繰り出しました。友人が予約していてくれたワインバーが臨時休業（予約しているのに臨時休業ってどうなの？お店には臨時休業の張り紙がしてあったけれど、その余裕があるなら予約客にもフォローの電話ぐらいいれるべきでは、と少々もやもや）だったため、「山地（やまじ）」さんという、讃岐うどんとおでんがおいしいというお店に連れて行ってもらいました。こちらも友人たちの紹介。グルメな方々が多くてすぐにお店が見つかるの、ありがたい。
『Swingin’&Stompin’ ~GORGEOUS~』Gentle Forest Jazz Band@Royal Horse
念願のGentle Forest Jazz Bandのライブに行って参りました。もう興奮しすぎて、産後初めて娘のことをほとんど思い出すことのない時間を過ごしてしまいました。分かってはいたけれど、ビッグバンドの生音は想像以上にかっこよくて迫力ありまくりスウィングしまくり、あっという間の夢のような1時間半。