香味野菜が大好きです。特に夏はおいしく感じる季節。健康のためにもたっぷり食べたい。ちょうど秋川牧園から冷しゃぶにしようと思って買った豚バラ薄切りがあり、焼いた豚バラ肉にのせるねぎ塩レモンのイメージで薬味だけの和えものを作って一緒に食べたらおいしいのではないか、とひらめき作ってみました。
【レシピ】みょうがと大葉の塩ごまレモン和え
【楽天市場】ハイ食材室の「ナチュラルビーフ角切りステーキ」食べ方その一
数ある楽天市場のショップで私が最も利用している「ハイ食材室」さんでセールになっていた「ナチュラルビーフ角切りステーキ」を初めて購入しました。ハイ食材室さんと言えば無添加チーズで有名ですが、お肉を始めとする充実の品揃えで、サイトを見ているだけでもわくわくして購買意欲がそそられる大好きなお店。購入品レポートとレシピというほどでもない食べ方を記します。
6月の大師会で買ったものと私の断捨離考
久しぶりに四天王寺の大師会に行ってきました。いいお天気で暑くて汗が出るほど。今回は腕時計の電池が2本切れていたので、それを交換してもらうのも目的のひとつ。ご存知ですか？南鐘堂の近くに21日だけ、時計の電池交換を350円で行ってくれるおじさんが出店しているのです！すごく安いのでみなさん数本持参されていてたいてい並んでいるのですぐ分かります。