こんなブログをやっているぐらいなので、お料理ブログを拝読するのが好きです。とりわけお酒とお料理を楽しまれる方のブログが好き。お仕事をしながらお料理のレシピはもちろんお酒やお店の情報をまめにアップされるその姿勢に感服してしまう。面倒くさがりの自分には到底無理、と思いながらずっとやってきたけれど、この時期だからこそ思い切ってなるたけ更新してみようと思います。とりあえず日々のごはんをメインで。無理なく楽しくやっていけたらいいな。
たけのこマリネと姫皮、ザーサイ、かにかまの和え物
【レシピ】干したけのこの煮物
昨日よりアルバイト先の店舗が休業となり、本日からの緊急事態宣言でテナントビル自体もお休みとなりました。どうしても落ち込みがちになるけれど、おいしいものを作って食べて、自宅時間を充実させながらブログの更新も積極的にできたらと思っています。
【レシピ】自家製かえしで作るかんたん芋煮
心身ともにざわついて落ち着かない日々です。2月から新しい仕事を始め慣れるのに必死だったところ、外食業界ということもありお客様が異常なほど減り仕事もほぼなくなってしまうような現状に、多方面への影響の深刻さを実感しています。
いつの間にか春が近づいているのに、この先行き不安な中では例年のように走りの春の味覚を楽しむ、ということもできず。なかなかブログに綴れるようなこともないので、今更ではありますが、自家製かえしを使ったかんたん芋煮のレシピをアップします。