ここ最近購入したもので一番満足しているもの、それがこの「リバーライト極フライパン」です。長年なんとなくフッ素樹脂コーティングされたフライパンを使ってきたけれど、思い切って買い替えてみたらストレスなんて全くなくて、逆に良いことしかなかった。なんでもっと早く買わなかったんだろうと思うぐらいです。
モンゴウイカとアスパラガス、トマトのバターソテーとボルディエの海藻入りバター
長年気になっていたボルディエの海藻入りバターを購入しました。想像以上においしくて、少々高いけれど本当におすすめの逸品。
タンドリー風チキンと和風ポテトサラダ
普段あまりヨーグルトを食べない私が最近気に入って食べているのが、岩手県産牛乳と生クリームを使ったもっちりおいしい「プレミアム湯田ヨーグルト」。ヨーグルトでもっちり?と疑問に思うところですが、食べてみると納得の表現。もっちりととろりの中間ぐらいが正確かもしれないとも思いつつ。