グリルポッケの黒毛和牛たたき

桃谷 グリルポッケ

こどもの頃、外食はいつだって特別なものだった。 帰省したときに連れて行ってもらった地元の洋食屋さんのコーンポタージュ。祖母の仕事が終わるのを待つ間、祖母の職場の小さなビジネスホテルのロビーで飲んだオレンジジュース。今はす...

チャコリと冷たいコーンのポタージュ

2020年 夏のおうちワイン会

友人たちとにぎやかにワインや日本酒と食事を楽しむ機会がなくなって5カ月。あっという間に夏です。 用事で来阪した友人がうちに寄ってくれるということで、久々に友人と食卓を囲むことができました。 おもてなしのお料理を作ることが...