金沢錦の小あじのマリネとハマヤの龍馬タタキ
秋川牧園の宅配では野菜やお肉、卵だけでなく、冷凍食品やお惣菜もよく買います。今回は中でも私が大好きなお惣菜2品をご紹介します。
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2019年 夏のおうちワイン会
文楽親子劇場の感動と興奮も冷めやらぬ中、友人2人と自宅でワイン会をしました。当日は準備の時間がないので前日に用意できる野菜のおつまみを中心に。写真ばかりになるけれど、記録として作ったものをアップします。
【楽天市場】ハイ食材室の「ナチュラルビーフ角切りステーキ」食べ方その二とその三
前回はシンプルにステーキとしていただいた楽天市場の「ハイ食材室」さんの「ナチュラルビーフ角切りステーキ」。残り2袋、計1kgが冷凍庫にあったので、まとめて下処理して二種類のお料理、味噌漬けと赤ワイン煮込みにしてみました。