今週の秋川牧園

秋川牧園の鶏肉、卵、牛乳

毎週水曜日に秋川牧園より食品が届きます。

以前より無農薬野菜を農家さんから直送で購入していました。お財布に無理のない程度で安心安全な食品をとりたいし、環境のことも考えたかったから。
自分が出産し、母乳育児をして改めて気づいたことは、自分が取った栄養が娘に届くということ。
離乳食が始まり、様々な食品をとるようになり、断乳後、牛乳が大好きになった娘。だんだんとその親である鶏のことが気になり始め、野菜だけでなくお肉や牛乳、卵も安全でおいしいものを取り寄せできたら、と思うようになりました。
そして、オーガニック食品の宅配をいくつかお試ししてみた結果、選んだのが、山口県にある秋川牧園です。

秋川牧園のすごいところは、肉や野菜だけでなく、取り扱う食品が多岐にわたること。自社のお肉を使った加工食品の開発もさかんで(もちろんその材料にまで安心安全にこだわって作られています)もし、お財布に限りがなければ、ほとんどの食材をここで購入したいと思ってしまうような、信頼できる品揃え。
大阪には秋川牧園の自社宅配ベースがあり、直接自宅に宅配していただけます。1回3,000円以上の注文で送料無料になるため、それを目安に毎回注文します。

 

秋川牧園から届いた野菜

 

毎回必ず届けてもらう商品を登録商品として1品決める、という仕組みになっていて、我が家は牛乳に設定。購入するものはだいたい決まっているので、ほぼ同じ内容になるかもしれませんがご紹介します。

牛乳、卵、ヨーグルト、とってもおいしいです!全植(100%植物飼料)の鶏さんからの贈り物なので、あっさりとしていて、やさしい風味なのです。濃い牛乳やヨーグルトが好きな方には物足りないかもしれないけれど、鶏が食べているえさの内容まで分かる、というのは購入するうえでなによりも安心できる判断基準になると思います。

野菜も新鮮でおいしく、私はいつも訳ありセットを購入。旬の訳あり野菜が4品目入ってお得なのです。訳ありゆえに入ってくる野菜が毎週同じだったり欠品があったりしますが、何が届くかわからないわくわく感が好き。同じ献立が続いて飽きてしまわないよう工夫をするようになるので、料理のレパートリーも広がります。そしてなにより旬を楽しめるのがいい。

食パンは、大阪・摂津富田の花パンの玄米食パン。国産小麦を使った天然酵母パンで、今流行りのリッチな食パンが苦手な自分にとって、ぴったりはまったパンです。何もつけずにシンプルに焼くのが好き。娘と夫は、チーズをのせたり、はちみつを塗ったり、半熟目玉焼きをのせてラピュタパンにするのが好きなようです。

にらが届いたので、レバニラ炒めにしようかな。

【今週の秋川牧園】  合計3,615円
玄米パン 415円
B品安心野菜セット 779円
秋川牛乳900ml 401円
秋川ヨーグルト300g 295円
全植秋川たまご10個 370円
飼料限定秋川若鶏むね肉1kg 1,355円

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