【レシピ】お麩とトマト、卵の炒めもの
汁物に入れて終わりになりがちなお麩。お麩とひとことで言ってもいくつも種類があります。うちでよく使うのは断然大き目のお麩。手に入りやすい車麩を始め、沖縄麩や板麩、乾物ではないけれど生麩も好き。今回は初めましての仙台麩を使っ...
カテゴリー: 夏
2019年晩夏 鍋島を楽しむ会
恒例の鍋島会、友人が「ぜひともウニを食べたい」ということで張り切っていてくれたのだけれどお値段がいつもより高かったそうで、かわりにこちらも貴重で豪華な「モクズガニ」を買ってきてくれました。そのモクズガニ、まだ生きているの...
2019年 夏のおうちワイン会
文楽親子劇場の感動と興奮も冷めやらぬ中、友人2人と自宅でワイン会をしました。当日は準備の時間がないので前日に用意できる野菜のおつまみを中心に。写真ばかりになるけれど、記録として作ったものをアップします。