長野のおすすめご当地スーパー ツルヤ
年内になんとか大掃除を終えたものの仕事を納めらなかったため、年明け初の更新が今頃になってしまいました。 新年おめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、今回は大好きな長野のご当地スーパー、ツルヤ...
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【レシピ】鞍掛豆のひたし豆と乾物たっぷりアレンジサラダ
長野県、北信地方の名産品である鞍掛豆は、茹でる前、こんな色合いをしています。緑と黒がおしゃれな豆。 この豆を茹でて調味した出汁につけただけのひたし豆がとってもおいしいのです。自宅でごくたまに催しているレシピ付き食事会「L...
バターナッツかぼちゃのスープと八幡屋磯五郎のスパイスたち
暑すぎた夏が終わる 音も立てずに この歌詞をふと思い出す、そんな季節になりました。