2020年 夏のおうちワイン会
友人たちとにぎやかにワインや日本酒と食事を楽しむ機会がなくなって5カ月。あっという間に夏です。 用事で来阪した友人がうちに寄ってくれるということで、久々に友人と食卓を囲むことができました。 おもてなしのお料理を作ることが...
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たっぷり野菜のビビンバと百楽門純米大吟醸50
タイトルだけで邪道すぎて怒られそう。それがなかなかなんです。もとより日本酒はお米由来、お米料理には合うはず、という単純な思い付きなのは否めませんが。
鰯のマリネと百楽門純米吟醸生原酒
普段の3人暮らしの生活に戻りました。食べてくれる人が減るととたんに食事を作るやる気がなくなる。というか、長引く巣ごもり暮らしでさすがに自分の味に飽きてきた感。いくら料理が好きでも、好きなものを作って食べているとしても飽き...