乾物好きをさんざん自称しておきながら、この定番料理のレシピをあげていなかったことに最近気づきました。ということで、高野豆腐の煮物です。
ぱさっとした食感のイメージがある高野豆腐が、ひと手間かけるだけで驚きのふわふわ食感に変化します。お出汁をたっぷり含んだ柔らかな高野豆腐の煮物、これからの季節にもぴったりです。
【レシピ】ふわふわ、高野豆腐の煮物
インスタグラム始めました
冷やし中華みたいなフレーズで失礼します。
1か月ほど前よりインスタグラムを始めておりました。
2020年11月 有馬温泉1泊2日 元湯 古泉閣
初めての六甲山登山、なんとか無事おりてこられておなかはぺこぺこ。すっきりと汗を流し金泉で温まった後、お待ちかねの夕食です。