【レシピ】干したけのこの春巻き
久しぶりすぎるレシピのポスト! 大好きを包んで揚げました、な一品である干したけのこの春巻きのレシピをあげていなかった。 ということで、自分用メモも兼ねて相変わらずのざっくりレシピですがアップします。 干したけのこ、と言い...
久しぶりすぎるレシピのポスト! 大好きを包んで揚げました、な一品である干したけのこの春巻きのレシピをあげていなかった。 ということで、自分用メモも兼ねて相変わらずのざっくりレシピですがアップします。 干したけのこ、と言い...
拙ブログに検索でたどり着いてくださる方のほとんどは「簡易継ぎ」「金継ぎ」関連なのですが、意外とご覧いただいているのが「干したけのこの煮物」のページ。 この干したけのこ(孟宗竹を干したもの)は本当においしくておすすめ。 戻...
乾物好きをさんざん自称しておきながら、この定番料理のレシピをあげていなかったことに最近気づきました。ということで、高野豆腐の煮物です。 ぱさっとした食感のイメージがある高野豆腐が、ひと手間かけるだけで驚きのふわふわ食感に...