2018年6月コストコ購入品(食料品編)

2018年6月コストコ購入食料品

我が家のコストコ頻度は2か月に1度程度。なので、ヘビーユーザーというほどではありませんが、コストコでなければ、という商品がいくつかあるため長年メンバーを解約できずにいます。
まずは食料品編。

■ WHITE SMOKE スモークベーコン  917円

 

コストコの無添加手作りベーコン

 

私のコストコお目当て品。
お肉の加工品はどうしても添加物が気になるため、娘にはあまり食べさせていません。そんななか、唯一冷凍庫にいつもあるこれ。
材料が、豚バラ肉、食塩、砂糖、以上!このシンプルさ、素晴らしい!本当は自分で作ればいいのでしょうが、なかなか面倒で。
ということで、スモークの香りもおいしいこちらを購入。5mm程度の厚みでスライスし、何枚かまとめてラップで包み冷凍しています。
以前は均一価格だったのでg数の大きいものを探し当てて買う、という楽しさがあったのですが、今はg単位の価格が決まっているため、大きすぎず、スライスのしやすい形のものを選んでいます。
今回選んだものは341g、100gあたり約269円でした。

 

■ LE RUSTIQUE ブリー 958円

 

コストコのブリーチーズ

 

こちらもよく買う1品です。ワインのおつまみにはもちろん、バゲットに挟んでいただくのが私の最高のおひとりさまランチ。表面を少し焼いてサラダに入れてもいいし、見た目の大きさに余らせてしまうかも、とひるむかもしれませんが、きっと大丈夫!クリーミーで癖がほとんどなく、娘もおいしくいただいています。

 

■ 宮崎県産  しらす干し 1,734円

 

コストコのしらす干し

 

大好きなしらすですが、すっかり高級品になってしまいました。後述の牛肉とほとんど変わらないという。でも、スーパーで買うよりおいしいので、買ってしまいます。ふわっとしていて、塩味もちょうどいい。秋川牧園で購入するアカモクと合わせてどんぶりなんかにすると、おいしくて2杯は軽く食べてしまいそうになるので困る。
100gあたり418円。

 

■ 天然紅鮭定塩フィレ 1,302円

 

コストコの天然紅鮭かたまり

 

カットしたものよりこちらのほうがg単価が少し安いので、こちらを買って、自分で好きな厚さにカットして冷凍します。パッケージをすぐ捨ててしまい、肝心のg単価不明。

 

■青森県産 黒毛和牛4等級 切り落とし 3,286円

 

コストコの和牛4等級切り落とし

 

切り落としというにはきれいでおいしそうだったので購入。
100gあたり428円。

 

■関娘 大吟醸 1.8L 1,698円

 

コストコで購入した日本酒の関娘

 

山口・下関の下関酒造の大吟醸、関娘です。なんといってもこのコストパフォーマンスですよ!一升瓶でこのお値段、素晴らしいです。
私は純米酒好き、大吟醸なら純米大吟醸、という典型的な香り系大好物タイプ(ワインから日本酒に入った人はこのタイプが多いような)のため、この関娘を初めて買ったときも、値段に負けて買った記憶があります。好みの味なのかどうか、少々不安ながらいただいたところ、日々の食卓にぴったりな軽やかな味で。純米大吟醸と比べてしまうと華やかさはひかえめですが、お料理の味を邪魔せず寄り添える、そんな味。これからの季節には冷やしてワイングラスでいただくのもおいしいです。

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