幼稚園の夏祭りが終わりました。年少時からお祭り委員的な立場で準備から何から何までやってきたので、今年のお祭りは集大成。
タイトなスケジュールで毎日準備にあけくれ、夢の中でも準備に追われるほど。でもその甲斐あって、雨の中たくさんの親子連れやこどもたちがやってきてくれ、無事、大盛況に終わりました。
【秋川牧園】黒豚ヒレカツ
鱧の南蛮漬け
旅先で出合った忘れられない味。そんな料理を自宅で作ってみることがあります。
7月に入り、鮮魚売り場においしそうな旬の鱧が並ぶようになり、思わず買ってしまった兵庫県産の鱧。2年前の旅で出合い、それからときどき作るようになった鱧の南蛮漬けのお話です。
IKEAでリビングのラグを買い替える
ラグを買い替えたいと思い始めて約1年。ようやく買い替えることができました。